My Ana Life

Hihi, nu har jag gjort pannkaksmet (är det ett eller två s?), så jag har planerat att äta pannkakor med blåbär till middag.

Ursch vad jag är huslig och duktig. Sitter och pluggar fysik just nu. Den där Arkimedes var inte dum han.

Eftersom jag vet att ni gillar recept så tänkte jag tipsa om en kola jag gjorde i helgen.

Det blir små hårda chokladkolor som går att suga på läääänge, och det stillar chokladsuget. Ett plus är att dom är sjukt enkla att göra.

Du behöver:
1 ½ dl socker
1 ½ dl ljus sirap
2 msk margarin/smör
2 msk kakao

Gör såhär:
Häll alla ingredienser i en kastrull och låta koka under omrörning tills dom tjocknar.
För att vara säker på att kolan är klar kan du göra kulprovet: droppa lite smet i ett glas med kallt vatten. Ta upp smeten och försök rulla den till en kula, och om du lyckats har kolan kokat klart.

Nu är det bara att hälla upp kolan i små knäckformar och låta stelna.

Det här är min favorityoghurt. Så sjukt himla underbart god.

Måste berätta om dagens middag också, som blev lax med fetaost/chiliröra och wokade grönsaker. Otroligt gott, otroligt nyttigt.

Nyttiga fetter FTW. Eller något. Vad åt ni till middag?

Jag var ute och shoppade tidigare idag, och när jag var på väg hem kände jag det. Krypningarna, stickningarna. Det började värka i hela kroppen.

Panikångest.

När jag kom hem igen började jag febrilt räkna en massa tal för att få något annat att tänka på. "Kvadratrötter, konjugatregler, fjärdegradsekvationer" tänkte jag sammanbitet och pressade pennan mot pappret.

PLING! Jag fick ett sms, och det bröt min koncentration. Jag föll ihop över matteboken och började störtgrina.

Nu när jag kom hem igen för andra gången slog det mig VARFÖR jag fick sådan panik. Middag, idag, hemma hos en vän. Jädrans bajs - skit - ångest, men jag gjorde det i alla fall. Jag var där, jag åt, jag segrade.

Gissa vad jag sitter och äter just nu?

Jag sitter och kollar på Top Model och äter SOCKRADE flingor. Med VANILJYOGHURT.

Men applådera inte än. För det är inte bra. Jag borde inte känna mig nöjd över det. Det är fortfarande för lite, alldeles för lite.

Dagen då jag kan äta något utan att tänka, känna, eller ångra, då kommer jag vara nöjd. När maten inte längre är ett huvudmoment, utan snarare en sideshow.

Nu ska jag iväg på en sådan där jobbig släktgrej. Folk som stirrar på en, folk som kommenterar saker, skryt. Men jobbigast av allt: mat.

Nej, nu ska vi inte vara sådana. Mm, gott det ska bli med mat! *Försöker intala mig själv att jag är hungrig*.

Ät middag ni också, så mår jag lite bättre! Haha.

Dagens confession: jag har inte ätit så bra på sista tiden (surprise surprise!). Och idag var jag på kräftskiva, kom nyss hem, för någon timme sedan.

Det gör så ONT! Det känns som att min mage ska spricka! Jag börjar nästan gråta för att det gör så ont.

Det här var min mammas glass. Jag kan säga att efter att ha smakat den så tycker jag att den blev lite väl tjock, jag hade nog kanske inte tagit fullt så mycket grädde eller blandat ut den med något.

HÄR har ni receptet på en annan glass, som är lite nyttigare för oss fjantar som ojjar sig över grädden.

Tänkte bara tipsa om dagens kvällsmål, som blev knäckebröd (frukost) med fetaost på.

Ja, fetaost är fettigt, men lägg av nu. En gång i veckan kan man väl unna sig lite fett.

Drack lite lättfil som kvällsmat till sömntabletten. Nu ska jag röra mig mot sängen - ska bli skönt att sova för första gången på två dagar.

Natti natti <3

Kommer ni ihåg? Totalt ändrat mig. Jag har hittat ett ännu bättre.

"Cocolate Mint Truffle", från samma företag. Finns att köpa på deras hemsida eller i välsorterade butiker, kostar 58 kr för 100 gram eller 90 kr för 15 påsar.

Det smakar underbart mintigt, med en liten eftersmak av choklad. Åh, jag bara ryser. Ni anar inte. Ni måste prova det!
Bra ifall man har chokladcravings, haha.

Frukost: macka med messmör, banan och ost
Lunch: inget
Middag: pasta och en köttbit som väntar.

Sedan ska jag baka, vi har plockat massa blåbär som jag ska göra blåbärsmuffins av.
Kommer ni ihåg blåbärsmuffinsen från McDonald's? Jag älskade dom. Bu för kanelbullarna.

Jag är verkligen livrädd för åska! Tur att den har dragit förbi nu.

Till lunch åt jag en fullkornspastasallad med kalkon och keso. Nu känner jag mig svullen och grinig.

Dagens frukost: yoghurt med jordgubbar. Mycket gott!

Njöt precis av en underbar lunch på balkongen, det blev lax med Fetaost - röra och ananassallad. Så himla gott!

Familjemiddag hemma, otroligt ovanligt eftersom min släkt jämt jobbar eller reser eller är borta på andra saker.

Det blev oxfilé, mandarin - klyftor (ni vet, dom i burk), skivad banan, jordnötter, ris, sallad med gurka, tomat och isbergssallad, currysås. Så himla gott! You should try it.

Nu ska vi snart äta efterrätt, vet inte riktigt vad det blir, men det är okay. Jag kan, jag vill, jag gör. Yeah!

Kan någon bara förklara det? Varför ska det vara så satans svårt?

Gick totalt in i väggen igår kväll. Boyfriend vägrade vara med mig om jag inte åt någonting - och jag fick panik. Jag blev så stressad så att jag började hyperventilera. Jag hade druckit näringsdrycker, men det räckte inte för honom, han ville att jag skulle äta.

Jag tänkte tanken på att äta något, men så kom alla kalorier upp i huvudet. Jag fick kramper i magen och ryckningar i hela kroppen för att jag blev så pressad.

Behöver jag ens säga att jag inte klarade av att äta?

Åt middag ute nyss, åt en tallrik med blandat kött. Entrecote, biff, lamm, helt stört gott var det. Jag brukar inte äta kött och jag brukar inte gilla kött, men det här var gott.

Jag behöver protein till mina klena muskler.
(Bli inte arg på mig nu Linn, för att jag syndar. Hehe.)

Nya rön, maten som håller dig ung längre:

Undvik följande
Rostat bröd
Knäckebröd
Skorpor
Kakor
Mörka läskdrycker
Mörkt öl
Kaffe (särskilt mörkrostat)
Kinesisk soja
Rostade jordnötter
Ugnstekt kött och fisk
Ost- och mjölkrika produkter
Glass
Babymat
Mjölkpulver

Välj i stället
Körsbär
Chilipeppar
Kål och broccoli
Sojabönor
Grönt te
Äpple
Lök
Citrusfrukter
Rödvin


Eller, så kan vi ju sluta äta mat överhuvudtaget och bara äta frukt. För frukt är såååå fullproppat med antioxdanter och är såååå nyttiga för oss.

Kom igen nu. En variationsrik kost är det bästa för kroppen, det måste ju alla veta om nu. Om jag älskar rostat bröd så ska jag väl äta det? Är så trött på att media är överfyllt med sådan här nyttighetspropaganda.